【江苏美食】金陵折扇

时间:2019-07-22 00:00 栏目:特色美食 作者:中浪网 阅读:

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金陵折扇推荐理由:

金陵折扇,中国南京地区传统手工艺品,是一种用竹木做扇骨,韧纸或绫绢做扇面的能折叠的扇子。其用时须撒开,成半规形,聚头散尾;收拢呈线形,可收于袖间,既是传统祛暑纳

金陵折扇,中国南京地区传统手工艺品,是一种用竹木做扇骨,韧纸或绫绢做扇面的能折叠的扇子。其用时须撒开,成半规形,聚头散尾;收拢呈线形,可收于袖间,既是传统祛暑纳凉的实用品,又是艺术欣赏品。主要品种包括竹制折扇、木制折扇、绢宫扇等。2009年,成功被列入《江苏省非物质文化遗产名录》。

金陵折扇是中国折扇的代表,最讲究扇骨用材和扇骨雕刻。许多制扇名师用象牙、玳瑁、紫檀木等贵重材料制成扇骨,还在扇骨的大边上镂雕细刻,有"如意头"、"琴式"、"螳螂腿"、"水浪式"等,扇头有"瓶式"、"玉兰头"、"金鱼头"等。有的扇子采用全雕刻工艺,所雕花草玲珑有致。后来,艺人们在继承旧时扇骨雕刻技艺的基础上,进一步发展镶嵌扶持技术,镶嵌材料有象牙、兽骨、玉石、金银、贝壳等。如今的折扇依然是以竹为骨,有白竹、罗汉竹、湘妃竹等,此外还常用乌木、檀香木、象牙等珍贵材料,扇面则采用花纹清晰的绵料宣纸,扇面上有气韵丰沛的书画,折射出无穷的艺术魅力。


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